Orak arik telur dadar

Bahan:

• 2 butir telur ayam
• cabe rawit sesuai selera
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat
• air putih 1/2 gelas kecil

Cara membuat

1. kocok telur dan beri garam secukupnya. Lalu goreng menjadi telur dadar.
2. lalu angkat dan tiriskan
3. haluskan cabe rawit sampai halus, lalu menyusul bawang semua. beri sedikit garam
4. lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga setengah matang.
5. sambil menunggu tumisan bawang kita haluskan tomat, lalu masukan ke dalam tumisan bawang tadi.
6. lalu beri sedikit air lalu masukkan telur.
7. aduk2 sampai tercampur rata.
8. angkat dan tiriskan
9. sajikan hangat-hangat