DONAT GORENG ENAK….

Bahan :

•    500 gram tepung terigu
  
•    3 sendok teh susu bubuk
  
•    2 sendok teh baking powder
  
•    3 butir telur ayam
  
•    250 gram gula halus
  
•    100 gram mentega
  
•    10 gram ragi instan
  
•    1 sendok teh garam
  
•    Air matang secukupnya
  
•    Untuk taburan : gula halus, meises dll sesuai selera
  

Cara membuat:

1. Ø Campur tepung terigu, gula halus, baking powder, ragi instant, susu bubuk, tambahkan garam. Aduk2 sampai rata.
   
2. Ø Lalu masukan telur aduk2 sampai rata semua bahan.
   
3. Ø Lalu masukan mentega dan aduk kembali.
   
4. Ø Beeri air sedikit demi sedikit sambil uleni sampai adonan kalis.
   
5. Ø Lalu diamkan selama 30 menit.
   
6. Ø Jika sudah mengembang lalu pukul2 adonan, dan bulat2kan lalu diamkan selama 20 menit
   
7. Ø Lalu buka dan bentuk sesuai selera..
   
8. Ø Jika sudah di bentuk diamkan selama 15 menit.
   
9. Ø Lalu goring sampai warna agak kecokelatan dengan api kecil
   
10. Ø Dinginkan, lalu taburi dengan gula halus atau sesuai selera masing-masing
    
11. Ø Sajikan
    
12.