skip to main |
skip to sidebar
Tela-Tela lezaaat...
Bahan :
- 1 kg singkong
- bumbu kentang goreng (barbeque, balado, dll)
- garam secukupnya
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan tepung beras
- air secukupnya
cara membuat
- kupas singkong dari kulitnya sampai bersih
- setelah bersih, rebus dengan air dan beri garam secukupnya
- tunggu sampai 20 menit.
- angkat singkong dari air, lalu potong2 kecil sesuai selera
- singkong yang sudah di potong2 kemudian di goreng
- siapkan bumbu seperti barbeque dan lainnya pada wajan yang lain
- campur bumbu kentang, gula, tepung beras beri air 100ml
- adonan bumbu di aduk diatas api kecil sampai agak mengental. lalu matikan api
- singkong yang telah digoreng lalu dicampur dibumbu yang tadi sudah kental
- aduk sampai rata, lalu di panaskan di atas api sampai bumbu kering dan tercampur rata.
- sajikan selagi hangat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar